El huevo sube 7.92% en la primera quincena de agosto, el mayor aumento desde 2006
El incremento golpea con más fuerza a las familias de bajos ingresos, que destinan más de la mitad de su gasto a alimentos.
Por El Economista ·
- El precio del huevo subió 7.92% en la primera quincena de agosto, el mayor aumento desde 2006.
- El incremento afecta más a las familias de bajos ingresos, que gastan más de la mitad en alimentos.
- El huevo es un producto básico en la dieta mexicana, por lo que su alza impacta directamente la economía familiar.
En la primera quincena de agosto, el precio del huevo registró un aumento de 7.92%, el más alto para un periodo similar desde 2006, según datos oficiales. Este encarecimiento presiona el bolsillo de los consumidores mexicanos, especialmente de aquellos con menores recursos.
El incremento afecta de manera desproporcionada a las familias de bajos ingresos, que destinan más del 50% de sus ingresos a la compra de alimentos. El huevo es un producto básico en la dieta mexicana, por lo que su alza tiene un impacto directo en la economía familiar.
Este dato refleja la presión inflacionaria que enfrenta el país, aunque el informe no detalla las causas específicas del aumento. Las autoridades no han emitido declaraciones al respecto hasta el momento.
El encarecimiento del huevo se suma a otros incrementos en alimentos que han afectado el poder adquisitivo de los hogares. Se espera que este comportamiento continúe en las próximas semanas, aunque no hay pronósticos oficiales.
Fuente original: El Economista