La Casa de Toño: ¿venta millonaria en puerta?
La cadena mexicana de comida tradicional explora una venta cercana a 400 millones de dólares, con interés de Grupo Gigante.
Por EL PAÍS México ·
- La Casa de Toño explora venta por 400 millones de dólares.
- Grupo Gigante evalúa la adquisición de forma preliminar.
- La valoración supera múltiplos de operadores más grandes.
La Casa de Toño, una cadena mexicana de comida tradicional fundada en 1978, está explorando la venta de sus activos en una operación que podría alcanzar los 400 millones de dólares. La empresa, que cuenta con casi 80 sucursales, busca expandirse a Estados Unidos, Latinoamérica y otras ciudades de México, según información difundida por Bloomberg.
Grupo Gigante, responsable de marcas como Shake Shack y Office Depot, confirmó que evalúa de manera preliminar la adquisición, aunque aclaró que aún no hay contratos ni precios acordados. La sola posibilidad ha generado un debate viral sobre si el precio es justo y si la calidad de sus platillos se mantendrá.
El analista financiero Sebastian Hanhausen calcula que la valoración equivale a más de ocho veces las ganancias ajustadas de la cadena, un múltiplo superior al de operadores más grandes como Alsea o Arcos Dorados. Esto plantea la pregunta de quién puede pagar esa prima, dejando fuera a Alsea, que reportó una caída del 52% en su utilidad neta en el segundo trimestre de 2026.
La historia de La Casa de Toño es un ejemplo de éxito: un joven emprendedor fundó un pequeño puesto en Ciudad de México, que luego se convirtió en una cadena con un modelo eficiente de rotación de mesas y estandarización, incluyendo dark kitchens para servicio a domicilio. La empresa no respondió a solicitudes de entrevista.
Fuente original: EL PAÍS México